Liqueur de Cèpes

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14,00 € TTC

0.55 kg
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Liqueur de Cèpes, 200ml, fabriquée par saveurs des bois.

Liqueur de Cèpes de Lozère : une Liqueur de Cèpes exceptionnelle pour accompagner vos plats. Qualité et Authenticité !

Se boit également frais en digestif.

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Liqueur de Cèpes

200 ml - 18% du volume

 

La liqueur de cèpes s'apprécie en digestif sur de la glace pour son coté original et surprenant, le cèpe domine bien le nez, en bouche le goût bien particulier du cèpe laisse aussi place à des arômes de châtaignes grillées et de fruits à l'eau de vie (pruneaux, cerise) qui séduiront tous les amateurs de nouvelles sensations gustatives. Même les plus réticents se laisse séduire par la douceur et le coté sucré qui étonne, on s'attend par habitude à un goût de cèpe cuisiné et le plus souvent de façon salée, on se retrouve projeté en sous bois.

L'autre utilisation se fera au fourneau, foie gras poêlé, saint jacques, magret de canard seront sublimés par la liqueur de cèpes en déglaçage, les palais plus sucré tenteront les accords avec le chocolat, ou encore en tiramisu...

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