Caille Fourrée au foie gras de canard

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Caille fourrée au foie gras de Canard,190g

Surprenez vos convives avec ce plat original,c'est un chef d'œuvre gastronomique qui se sert toute l'année.

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Boite de Caille fourrée au Foie gras de Canard 190g

Une recette ancestrale perpétuée jusqu'à nos jours. Partiellement désossée, la caille est ensuite fourrée de foie gras, ce qui lui apporte une onctuosité exceptionnelle...

Ingrédients: Caille, Foie gras de Canard,gélatine, sel, poivre.

Conseils d'utilisation:

Placez la boîte au réfrigérateur la veille de la servir.
Sortez-la 15 minutes avant dégustation. Ouvrez ses deux extrémités et appuyez sur le couvercle daté pour démouler aisement le produit.
La caille sera coupée dans le sens de la longueur entre ses deux pattes, présentée sur des toasts grillés et accompagnée d'un vin blanc doux frais.

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