Mousserons des près Séchés

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Mousserons des près Secs Déshydratés. Marasme des oréades.

Les mousserons des près de Lozère sauvage vous feront voyager dans notre terroir. Ce champignon célèbre se conjugue avec de nombreuses recettes.

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Mousserons des près Séchés Déshydratés en Sachet (marasmius oreades)

10g de mousserons séchés correspondent à 100g de mousserons frais.

Poids net : 100g, 250g, 50g

Les mousserons des près de Lozère sont célèbres pour leur qualité culinaire. Leur goût si authentique repose sur leur origine sauvage et naturelle. La cueillette se fait exclusivement à la main ce qui en garantie leur bonne conservation.

 

Conseil d'utilisation :

Tremper les champignons plusieurs heures dans de l'eau tiède, les égoutter et jeter l'eau. Tremper les champignons dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les rincer, égoutter et les utiliser comme des champignons frais.

 

Préparation :

Les mousserons peuvent se préparer avec de nombreuses recettes. La variété des recettes aux mousserons se prête avec toutes les saisons de l'année : en salade l'été, dans des plats chauds l'hiver, en apéritif...