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Crêpes à la confiture.
Une recette de pâte à crêpes à découvrir sans plus tarder avec nos confitures de baies d'églantiers et de châtaignes.
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Crêpes à la confiture
Crêpes à la confiture.
Une recette de pâte à crêpes à découvrir sans plus tarder avec nos confitures de baies d'églantiers et de châtaignes.
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Crêpes à la confiture.
Ingrédients pour 6 crêpes :
- 80g farine.
- 1 oeuf
- 25cl de lait
Confiture de baies d'églantiers, de châtaigne (photo) ou autres confitures suivant vos envies.
Préparation
Mettre dans un saladier la farine. Faire un puits.
Casser l'oeuf et commencer à mélanger.
Ajouter petit à petit le lait pour éviter les grumeaux.
Laisser reposé 15 minutes.
Prendre une poele de 20 cm de diamètre.
Mettre une goutte d'huile pour éviter que la pâte colle à la poêle.
Verser une louche de pâte à crêpes. Laisser cuire et retourner la crêpe.
Etaler la confiture et plier la crêpe à votre guise.
Vous obtiendrez 6 crêpes délicieuses.
Bon appétit !