Champignons
Cèpes confits à l'armagnac
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Cèpes confits à l'armagnac.
Les cèpes confits à l'armagnac se servent en accompagnement avec le foie gras, le fromage, dessert au chocolat....
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Cèpes confits à l'armagnac. Bocal de 140g
Les cèpes confits à l'armagnac sont préparés comme des fruits confits, en plusieurs cuissons dans un sirop de plus en plus concentré. Cela permet de garder une texture ferme. Les deux derniers bains sont parfumés à l'armagnac afin de donner ce goût particulier. Les cèpes confits à l'armagnac accompagnent à merveille un foie gras, un dessert au chocolat ou un fromage au roquefort. Ils peuvent également garnir une assiette de desserts d'un café gourmand.
Ingrédients : Cèpes, sucre, armagnac 5%
Fabricant : SAVEURS DES BOIS