Roulé à la Confiture

Roulé à la Confiture Myrtille ou Mure

Ce roulé à la confiture est une recette proposée par le restaurant de la Poste en Lozère. C'est un chef cuisinier professionnel qui vous la propose.

Budget : faible

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : faible

Préparation :

Mettre les ingrédients dans l’ordre donné et fouettez jusqu’à augmenter le volume.

3 cuillères à soupe de lait, 8 cuillères de sucre, 10 cuillères de farines, 3 œufs, 4 cuillères d’huile, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique.

Préchauffez le four 200°, beurrez un moule rectangulaire à rebord et versez la préparation dedans.

Enfournez 10min.

Sortir du four et laissez reposer 5minutes.

Retournez le gâteau sur un linge légèrement humide et étalez la confiture sur toute la surface

Roulez le gâteau en serrant légèrement.

Saupoudrez de sucre glace.



Bon appétit !