Cèpes du gévaudan

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Cèpes du gévaudan.

Les cèpes du gévaudan se sert en accompagnement sur des toasts ou additionné aux sauces.

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Cèpes du gévaudan bocal de 120g

Les cèpes du gévaudan se sert en accompagnement de foie gras mais aussi de viande froide, de fromage ou de charcuteries sèches. Additionné en fin de cuisson d'un peu de liqueur qui lui donne ce petit coté acidulé, Il pourra aussi être tartiné sur une tranche de pain grillée servie avec une salade périgourdine ou encore additionné de crème fouettée ou de mayonnaise pour servir de sauce d'accompagnement de viande et de poisson froid ou servira à monter des verrines apéritives avec des dés de foie gras ou des lamelles de magrets de canard fumé.

Ingrédients : Cèpes, sucre, liqueur de cèpes

 

Fabricant : SAVEURS DES BOIS