Confiture de rhubarbe

Confiture de Rhubarbe, pot de 220g ou 350g.

Composition : rhubarbe, sucre

Origine : Lozère

La confiture de rhubarbe est une confiture très appréciée en Lozère et en Ardèche. Sa préparation façon terroir est une réussite que tous nos clients apprécient. Elle est composée uniquement avec de la rhubarbe naturelle.
Au XVIII ème siècle, Marco Polo introduit en Europe la rhubarbe comme plante potagère, alors destinée à un usage médical. La rhubarbe est riche en fibres, minéraux, vitamines B et C. Depuis, la rhubarbe pousse dans nos jardins de Lozère. La rhubarbe est un légume-fruit dont on utilise que la tige. Notre épicerie fine a fait de sa confiture de rhubarbe un inimitable produit gastronomique qui se marie tout autant avec des plats sucrés comme de la pomme, de la fraise ou des laitages agrémentés de quelques épices ou bien des plats salés.

Fabricant: saveurs des bois